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épices
Tarte rustique pomme orange & chocolat
Chou-fleur entier rôti au four, à l’ail et au thym
Ragoût épicé de pois chiches
Gnocchis de carotte au cumin, sauce au fromage de brebis
Tarte au potimarron, sirop d’érable et noix de pécan {sans lactose}
Gâteau de courge aux épices {sans gluten}
Boulettes de polenta et courgette, crème de courgette épicée
Salade de fèves, pousses d’épinards et polenta épicée grillée
Pois chiches grillés au zaatar
Chili végétarien au potiron
Soupe de légumes et pois chiches au chorizo
Filet de Dorade, sauce légère à la clémentine et à la cardamone
Pain d’épices aux éclats de chocolat et au citron confit
Crème épicée de carottes fanes
Petits gâteaux au Haricot Tarbais et à la cannelle {sans gluten, sans lactose}
Dahl de lentilles corail au lait de coco et aux épinards
Chaussons à l’indienne, sauce au yaourt
Houmous de pois cassés ou crème de pois cassés au sésame
Carottes à la marocaine (Carottes Chermoula)
Crème de polenta brûlée aux épices
Patidou farci à l’orientale
Chou-fleur rôti au curry indien et au beurre d’amande
Tajine végétarien aux parfums d’orange
Pain d’épices moelleux à la châtaigne et à la gelée de clémentine {sans gluten, sans lactose, sans oeufs}
Curry de potimarron, épinards & tofu (épinard – noisette)
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